A Parques de Sintra promove, no próximo dia 7 de novembro, o workshop «Chá em Flor – da Colheita à Chávena», uma experiência que convida o público a conhecer a planta do chá, participar na colheita das suas flores e descobrir os processos de preparação de uma infusão. A iniciativa começa às 10h00, no Alto do Chá, no Parque da Pena, e termina com uma prova no Chalet da Condessa d’Edla.
Ao longo da atividade, acompanhados por especialistas, os participantes terão oportunidade de colher flores de Camellia sinensis, a planta de que se obtém o chá, e conhecer os cuidados associados à colheita, bem como as diferentes etapas de secagem e preparação de uma infusão.
A experiência inclui ainda um percurso pedestre pelo Parque da Pena até ao Chalet da Condessa d’Edla, onde será realizada uma prova orientada da primeira infusão de flores de chá produzidas no Parque.
Esta iniciativa dá continuidade à primeira produção artesanal de chá verde do Parque da Pena, realizada em junho de 2026. Com a chegada da floração de outono, o Alto do Chá revela agora novos aromas e sabores, oferecendo aos visitantes uma oportunidade diferente de conhecer o património botânico e paisagístico de Sintra.
No Alto do Chá subsistem 28 plantas de chá, provenientes da plantação do século XIX. A sua presença está ligada à transformação paisagística promovida por D. Fernando II e à experimentação de espécies que marcou a criação do Parque da Pena. A recuperação deste espaço pela Parques de Sintra permite preservar esta herança histórica e aproximá-la do público através de experiências práticas e educativas.
Destinado a jovens e adultos, o workshop tem uma duração aproximada de 2h45 e decorre em português e inglês. O ponto de encontro é a Entrada dos Lagos, no Parque da Pena, sendo recomendada a chegada às 09h45. A partida do transfer de regresso está prevista para as 12h45.
Os bilhetes têm o custo de 35 euros por pessoa e estão disponíveis na bilheteira online da Parques de Sintra. O valor inclui a entrada no Parque da Pena, os transfers de ida para o Alto do Chá e de regresso à Entrada dos Lagos, o workshop e a prova de infusão. A entrada no Palácio Nacional da Pena não está incluída.
A atividade decorre maioritariamente no exterior e contempla um percurso pedestre de dificuldade moderada, com declives e pisos irregulares, não sendo acessível a visitantes em cadeira de rodas. A organização recomenda o uso de roupa e calçado adequados.
A realização do workshop está sujeita às condições do tempo.
Mais informações e inscrições: https://bilheteira.parquesdesintra.pt/info/workshop-cha-em-flor-da-colheita-a-chavena/1559/pt
