O XIII Festival da Maçã Reineta realiza-se nos dias 24, 25 e 31 de outubro e 1 de novembro, com showcookings, oficinas para crianças, concertos e o regresso do concurso de produtos derivados deste fruto tradicional de Sintra.
Fontanelas, na freguesia de São João das Lampas, recebe este fim de semana o XIII Festival da Maçã Reineta, uma iniciativa que celebra a qualidade e a tradição deste fruto emblemático do concelho de Sintra.
O evento decorre nos dias 24, 25 e 31 de outubro e 1 de novembro, nas instalações da União Recreativa e Desportiva de Fontanelas e Gouveia, com o objetivo de promover a produção, a comercialização, o consumo e a confeção da Maçã Reineta de Sintra, valorizando um produto característico da região.
Aqui os visitantes poderão encontrar doçaria confecionada à base de maçã reineta e diversas bancas de artesanato, num programa que cruza gastronomia, tradição e animação cultural.
A programação inclui oficinas de cozinha dirigidas aos mais novos e showcookings com convidados ligados à gastronomia e à nutrição. Entre os participantes estão o chef Duarte Lourenço, a chef Ana Sanchez, conhecida pela participação no programa MasterChef Portugal, a nutricionista Bárbara Oliveira e o chef Vítor Sobral.
A música também marca presença, com um encontro de fanfarras que reúne Ecoa Batida, Farra Fanfarra, Bando das Gaitas, Farra Tuga e Os D’Fiesta. O programa inclui ainda um concerto dos Cantadores, um espetáculo com DJ Beni e uma atuação da Farra Fanfarra.
Concurso destaca criatividade à volta da Maçã Reineta
Um dos destaques da 13.ª edição é o regresso do Concurso de Produtos Derivados da Maçã Reineta de Fontanelas, que pretende valorizar a criatividade, o talento e a diversidade de sabores que podem resultar da utilização deste fruto.
As inscrições estão abertas a todos os interessados, tenham ou não uma banca no festival. Compotas, doces, bolos e outras criações gastronómicas à base de Maçã Reineta de Fontanelas podem participar nesta iniciativa, que procura dar visibilidade a produtos originais e receitas que preservam a tradição local.
Os interessados podem consultar o regulamento do concurso e preencher o formulário de inscrição online. É também possível efetuar a inscrição presencialmente no recinto do festival, no dia 24 de outubro, data prevista para a realização do concurso.
O último dia do evento, 1 de novembro, fica ainda marcado pela inauguração do concurso fotográfico “Olhares sobre a Maçã Reineta”.
